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本產品僅用于科研，不用于臨床

【中文名】：麥芽五糖
【英文名】： Maltitol
【別名】： 氫化麥芽糖;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
【CAS號】： 585-88-6
【分子式】： C12H24O11
【分子量】： 344.31
【MDL】： MFCD00006600
【熔點】： 149-152℃(lit.)
【儲存條件】： RT
【溶解性】： 易溶于水和乙醇等溶劑，黏度適中；甜度為蔗糖的0·8?0·9倍，液體形式的甜度為蔗糖的0·6倍，其甜味柔和可口，無余味。 純凈的麥芽糖醇對熱、酸都很穩定，易溶于水、0·1mol/L NaOH 和 0·1 mol/L HCL，難溶于甲醇、乙醇，不溶于三氯甲烷、
 

純度主要有以下兩種做法：

▲ 直接測定法 ：

ONE：考慮用液相的峰面積歸一法，但不清楚在主峰面積達到多少時面積歸一化得出的成果才是準確的。但這樣測不是很科學。

TWO：在你選用254nm的波長檢測，有些雜質在這個波長處的響應值很低，這樣這些雜質的量即便很高也不會在圖譜上顯示出來，得出的面積歸一化成果也不可信。

▲ 直接測樣品法：

直接測定是首要知道它的雜質的含量是多少，我們再直接測定樣品的含量。簡單的說便是：

純度＝100％—雜質含量％

雜質一般包含水分、無機雜質（比如硫酸鹽、氯化物等）、有機殘留等。

我司技術員將麥芽五糖的定值方法整理分析如下！

一起來看看吧：

1、一般而言，檢驗工作使用的標準品屬應用標準。

2、配制或供應這類的實驗室或廠商具有符合質量標準的純品。

3、稱取一定量的純品，然后將其溶解，在容量瓶內用溶劑稀釋至容積刻度，混勻，標準液配制完成。

4、稱量法獲得的稱量值和容量法配制的容積，計算出濃度，檢定部門抽樣測定，結果在規定范圍內屬合格。5、測定檢定結果在范圍的上、下限，也不能將實測值作為標準值。

6、測定值的可靠性取決于檢定方法，一般的分析方法的可靠性不如分析化學*的稱量法和容量法。

7、定值由稱量和容積計算確定。

8、檢定不合格即報廢，決不可將實測值替代修正。

麥芽五糖我們堅信，經過我們的不懈努力，研域生物將成為“生命科學及化學領域專業、規模較大、品種全及配套服務完善的的專業供應商"，為用戶在生化科學領域提供“一站式"服務，成為這個行業的zhe。

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